Landrucci 0 artikelen – 0,00

Spumante Fedro – Pas dosé

17,50

Categorieën: ,

Beschrijving

Uit de magie van sprookjes komt Fedro, een elegante en verfijnde mousserende wijn, verkregen met de klassieke methode.

Strogeel met gouden reflecties, fijne en aanhoudende perlage. Karakteristiek boeket van gisting in de fles met hints van broodkorst en gist verrijkt met delicate tonen van citrus en gedroogd fruit. Hartig en harmonieus in de mond.

Het wordt aanbevolen om te serveren bij 4 – 6 ° C

Product informatie
Typologie: Pas dosé
Regio van herkomst: Puglia
Druivensoort: Bombino bianco
Plant zesde: mt. 1,00 x 2,25 ”
Trainingssysteem: aangespoord cordon
Bodemkenmerken: Kleiachtige leem
Opbrengst per hectare: 6 ton.
Opbrengst van druiven tot wijn: 50%
Oogstperiode: half augustus
Soort collectie: Handleiding | in kratten van 15 kg
Restsuikers: 2,5 gr/lt

Vinificatiesysteem: Statisch decanteren van de most na het zacht persen van de hele trossen. Na toevoeging van geselecteerde gisten wordt de wijn gefermenteerd en gerijpt in roestvrij staal bij 16°C. De fles rust minstens 24 maanden op de droesem alvorens te degorgeren. Tweede gisting op fles volgens de klassieke methode bij 14°C

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Spumante Fedro – Pas dosé” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *