Landrucci 0 artikelen – 0,00
Aanbieding!

Sogno di Volpe – Bombino Bianco

9,99

Categorieën: ,

Beschrijving

“Nondum volwassen oosten, Sumerische acerbam vracht”. Van de beroemde fabel van Phaedrus tot een droom wordt werkelijkheid; dat bosje dat te mooi en onbereikbaar is voor de vos is het symbool geworden van deze biologische lijn.

De wijn die we verkrijgen heeft elegante bloemige aroma’s, in de mond onthult hij een duidelijke sappigheid, de juiste balans, goede persistentie dankzij een langdurige verfijning op zijn edele droesem.

Het wordt aanbevolen om te serveren op 8 – 10 ° C

Product informatie:

Regio van herkomst: Puglia
Druivensoort: White Bombino
Aanplant zesde: mt. 1,00 x 2,25 Trainingssysteem
: Gespoord cordon
Bodemkenmerken: Los – kleiachtig
Blootstelling: Noord – Zuid
Opbrengst per hectare: 8 ton.
Opbrengst van druiven tot wijn: 60%
Oogstperiode: Tweede helft september
Oogstsoort: Handmatig | in kratten van 15 kg
Vinificatiesysteem: Cryomaceratie op de huid gedurende 7/8 uur bij 5 ° C
Alcoholische gisting: In roestvrij staal 15/16 ° C
Malolactische gisting: Niet uitgevoerd
Rijping en verfijning: Minimaal 4 maanden op fles.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sogno di Volpe – Bombino Bianco” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.