Beschrijving
Gamba, een klein familiebedrijf gevestigd in de omgeving van Bergamo, maakt op ambachtelijke wijze pure producten van vee uit de directe omgeving.
Structuur: middel grof
Darm: natuurlijk
Aroma: naturel, met rode wijn wordt de salami geconserveerd.
Gemiddeld gewicht: circa 135 gr
Rijping: 30 dagen
Bevat geen melkbestanddelen en gluten.
Geen conserveringsmiddelen toegevoegd
Bewaaradvies: Bewaren in een droge ruimte bij een temperatuur van 8- 13 graden
Prijs per stuk
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.