Landrucci 0 artikelen – 0,00

Primitivo

9,99

Naar alle waarschijnlijkheid is de druivensoort Primitivo in de 18e eeuw vanuit Dalmatië naar Puglia gebracht en heeft zijn naam te danken aan de vroege rijping.

Diep robijnrood met paarse reflecties, met intense geuren van blackberry en zwarte bessen met een zoete kruidige afdronk en een zacht verhemelte met een elegante tanniciteit.

Deze wijn moet worden geserveerd op een temperatuur van ongeveer 16-18 graden.

 

 

Categorieën: ,

Beschrijving

Regio van herkomst: Puglia
Wijnstok: Primitivo
Zesde plant: mt. 2.20 x 1.00
Foksysteem: bilaterale Guyot
Kenmerken van de bodem: middelmatig mengsel
Opbrengst per hectare: 9 t.
Druiventeelt in wijn: 60%
Oogstperiode: tweede helft van september
Type collectie: Handmatig | in een doos van 15 kg
Vinificatie systeem: Maceratie op de huid gedurende 20 dagen
Alcoholische gisting: in roestvrij staal
Malolactische gisting: volledig uitgevoerd
Rijping en rijping: in fles gedurende minimaal 4 maanden

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Primitivo” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *